Pechugas
Limpias y fileteadas, magras y listas para plancha o empanar.
Muslos
Jugosos y sabrosos, perfectos al horno o guisados.
Contramuslos
Carne jugosa y con sabor, ideal al horno o en guiso.
Alitas
Para la brasa, el horno o la sartén: para chuparse los dedos.
Pollo entero
Fresco y limpio, listo para asar entero como manda la tradición.
Pavo
Carne magra y ligera, en filetes o piezas para el día a día.
Codorniz
Pequeñas y sabrosas, perfectas a la plancha o escabechadas.